Mutfakta kullanılacak en sağlıklı tencerenin hangisi olduğunu anlatan Chez Ali, hanımlara bu konuda bilgiler verdiği bu videoyu mutlaka izleyin.

En Sağlıklı Tencere Tava Hangisi?

Seramik, Granit ve Teflon Kullanımındaki Büyük Tehlike Nedir Chez Ali Anlattı

Seramik, Granit ve Teflon Kullanımındaki Büyük Tehlike Nedir Chez Ali Anlattı

Türkiye’deki bayanların çok cahil olduğunu, her ürünü araştırmadan satın aldıklarını ilginç örneklerle açıkladı.Piyasada satılan seramik tencereler, granit tencereler veya teflon tencerelerin tamamının kurşun kökenli renkli teflon olduğunu belirtiyor.Görüntüsüne aldanıp evinize bu tür ürünlerin alınmaması gerektiğini belirtti.

Mutfakta En Sağlıklı Tencere Hangisi? Chez Ali Ne Önerdi?

Mutfakta En Sağlıklı Tencere Hangisi? Chez Ali Ne Önerdi?

Mutfakta kullanılabilecek sağlıklı ürünler arasında çelik, cam ve toprak tencereleri önerdi.Çelik tencere alırken G4 Çelik yani mıknatıs ile test yaparak G4 Çelik olup olmadığını öğrenebilirsiniz, eğer mıknatıs çeliği tutmazsa güvenle kullanılabilir olduğunu söylüyor. G4 çeliğin insan hayatına hiçbir zararı olmadığını belirten Chez Ali, çelik ürün alırken mıknatıs ile deneyerek alınması öneriyor. Sadece ürün pişirme işleminde Çelik kullanıldığında %35 tat ve besin değerini yiyeceklerin kaybettiğini belirti.

Doğada 3 materyal var reaksiyonu olmayan bunlar cam, ahşap ve toprak olup bu maddelerden yapılan ürünlerle ne yaparsanız yapın tat ve besin değerini aynen geri verdiğini belirtti.Bu ürünler bir de biz ekleme yapalım emaye de kullanabilirsiniz, son yıllarda porselen çaydanlıkların altında sıkça kullanılan emaye aslında camın ince bir cila gibi metalin üzerine sürülmesiyle oluyor.Emaye ürünler de çok dikkat etmelisiniz eğer bir yere çarpar veya darbe alırsa içindeki cam kırılır ve dış yüzeyindeki metalle yemeğiniz reaksiyona girer, yani emaye aslında mikrop barındırmayan en sağlıklı ürün diyebilirim yemek yaparken dikkatli kullandığınız müddetçe..

Chez Ali, Türk yapımı bakır ve alüminyumun reaksiyon değeri çok düşük ürünler arasında olduğunu ve mutfaklarda kullanılabileceğini belirtti.İnsanlarımızın cam, ahşap ve  çelik gibi ürünler varken 50 kuruşluk plastiğe 60-70 tl gibi paralar verilmesine çok büyük tepki gösterdi.

Toprak Cezvede Köpüklü Türk Kahvesi Nasıl Yapılır?

Toprak Cezvede Köpüklü Türk Kahvesi Nasıl Yapılır?

https://isacoturoglu.com.tr/yorum/toprak-cezve-nasil-kullanilir.html

Chez Ali Çömlekçilik Avanos

 Chez Ali Çömlekçilik Avanos

https://isacoturoglu.com.tr/gezi/kapadokya-gezilecek-yerler/chez-ali-comlekcilik-avanos.html