İlki geçtiğimiz yıl yapılan ve büyük merak uyandıran Uluslararası Ekmek Festivali’nin 2.’si bu yıl yine Cern Modern Ankara’da gerçekleşecek.Büyük emeklerle başlanılan Ekmek Festivalini bu yıl yine  Ruan Fuar öncülüğünde daha geniş katılımlı bir fuar olmasını bekliyoruz.

2.Uluslararası Ekmek Festivali 2018 Cer Modern Ankara

2.Uluslararası Ekmek Festivali 2018 Ankara Cer Modern Başlıyor

2.Uluslararası Ekmek Festivali 12-14 Ekim 2018 tarihleri arasında AnkaraCer Modern Fuar alanında ziyaretçisiyle buluşacak.Bu fuar ücretli olup 10₺ gibi bir ücret ile ziyaret edilebiliyor.Ürün sergilemenin, tanıtımının ve satışının yanı sıra, akademik içerik ile de harmanlanan ‘’Ekmeğin, buğday tanesinden ekmek olma yolculuğunun’’ anlatılacağı uluslararası çaptaki festivalimiz, 12-13-14 Ekim 2018 tarihleri arasında CerModern’de konuk ülke olarak Fas Cumhuriyetini ağırlarken, sektörü buluşturmak ve nihai tüketiciye bir festival armağan etmek amacı ile tüm ekmek sevenleri ağırlayacaktır.”Fas Cumhuriyetinin onur konuğu olarak ağırlanacağı festivale katılımı kesinleşen ülkeler, Tayland, Venezuella, Kuveyt, Cezayir,Almanya…

Cer Modern Nerede? Cer Modern Ulaşım?

Görsele Bakmak için tıklayın

Cer Modern Nerede? Cer Modern Ulaşım?

Cer Modern Fuar Giriş Ücreti Nedir

CER MODERN FUAR GİRİŞ ÜCRETİ NEDİR?

Cer Modern fuar giriş ücreti kişi başı 10₺ dir. Fuar ücreti girişte ödeniyor ve makbuz veriliyor.Önceden online ödeme seçeneği yok.Sadece Basın kartı ve Engelli olanlar Ücretsiz girebiliyor.

Cer Modern Otopark Giriş Ücreti

Cer Modern otopark giriş ücreti 10₺ olup gün boyu park edebiliyorsunuz.

Ekmek Festivali Ankara Etkinlik Takvimi

Ekmek festivali resmi açılışı Cuma günü öğleden sonra 14:30 olarak planlanıyor.Ekmek festivalindeki diğer etkinlikler aşağıdaki gibi olup akşam kapanı 19:00 dan önce geliniz.

Görsele Bakmak için tıklayın

Ekmek Festivali Ankara Etkinlik Takvimi 

Orlando Poleo & AFROVENEZUELA JAZZ Konseri

Orlando Poleo & AFROVENEZUELA JAZZ 2. Uluslararası Ekmek Festivali 2018

2.Uluslararası Ekmek Festivali 2018 (Tüm Detaylar) VLOG

Geçen yıl olduğu gibi bu yılda gidip Ekmek Festivaline gidip videolar çektim, keyifli izlemeler.

Uluslararası 2. Ekmek Festivali Resmi Açılış Töreni

Uluslararası 2.Ekmek Festivali Ankara (Festival Alanı Hızlı Bir Tur) VLOG

Dünyanın En Büyük Ekmeği Balina Ekmek Uluslararası 2.Ekmek Festivalinde

Dünyanın en büyük ekmeği olan Balina Ekmeğinin yaş ağırlığı 108 kg olup 4 saat gibi uzun bir sürece içini çekerek pişiyor ve ortalama 100 kg ağırlığıyla dünyanın en büyük ve ev ağır ekmeği ünvanını elinde tutuyor.Son Balina Ekmeği ustasıyla keyifli bir röportaj yaptık.

Uluslararası 2.Ekmek Festivaline Katılan TV Kanalları

Ekmek festivalinde kameramıza takılan TV  kanaları; Atv, HaberTürk, TRTHaber, CNNTürk, Beyaz TV, HalkTV, Global Haber, Diyanet TV, 24TV…

İlhan Koçulu’dan Ekmek Festivaline Damgasını Vuran Konuşması

İlhan Koçulu’dan Ekmek Festivaline Damgasını Vuran Konuşması “Bizim Neden Bakteri Bankamız Yok?”

 

İlhan Koçulu ile 2.Ekmek Festivalinde Özel Röportaj

Somuncu Baba Uluslararası 2.Ekmek Festivalinde (2018)

Tülay’ın Annem Ekmeği  2.Ekmek Festivalinde

Tülay’ın Annem Ekmeği  2.Ekmek Festivalinde

Tülay Hanım’ın ekmekleri ve takipçileri için 4 tane video 30+ fotoğraf çektik ve sitemizde ayrı bir sayfada yer verdik. Okumak için buraya tıklayın. https://isacoturoglu.com.tr/yorum/eksi-mayali-tulayin-annem-ekmegi-ekmek-festivalinde.html

Almanya Büyükelçisi Martin Erdmann ile Uluslararası 2.Ekmek Festivalinde Röportaj

Alman Dinkel Ekmeği ve Brezel Alman simidi Uluslararası 2. Ekmek Festivalinde

Fas Krallığı (Kingdom of Morocco) Uluslararası 2.Ekmek Festivalinde

Ekmeğe Fısıldayan Kadın Mine Ataman & Ruan Fuar’dan Canan Karavit ile Röportaj 2. Ekmek Festivalinde

https://isacoturoglu.com.tr/yorum/cennette-ilk-sofra-kitabini-bilge-kadin-mine-ataman-yazdi.html

Uluslararası 2. Ekmek Festivalinde Ekşi Mayalı Ekmek Dağıtıldı

Festivalde Takipçimizle Karşılaştık Uluslararası 2.Ekmek Festivalinde

Venezuela Ekmeği Uluslararası 2. Ekmek Festivalinde

Venezuela Büyükelçisi Jose Gregorio Bracho Reyes ile Bolvarcı Venezuela Cumhuriyeti Standında keyifli bir sohbet.

Tayland Büyükelçiliği Uluslararası 2.Ekmek Festivalinde

Bu yıl ilk defa katılan Tayland Büyükelçiliği, Ekmek Festivalinde Lotus Kurabiyesi ile dikkatleri üzerine çekti.En çok şikayetçi oldukları konu ise Tayland yemeklerine ait bir  restorantın bulunmamasıymış.

Zavrak Turşu Festivale Bizim Videolarımızı İzledikten Sonra Katılmaya Karar Vermişler

Zavrak Turşu 1.Ekmek Festivali videolarımı izledikten sonra 2.Ekmek Festivaline katılmaya karar vermişler.Demek ki biz youtubeler ve bloggerler bu tür etkinliklerde çok faydalı içerikler üretip katlımcılara faydalı bilgiler paylaşabiliyormuşuz.

İsrail Ekmekleri Uluslararası 2.Ekmek Festivalinde

Ekmek Festivalinin en garip standı bana göre İsrail’di, diğer ülkelerin Büyükelçilikleri bizzat katılırken, İsrail standında ise İsraile özgü ekmekler var, ama İsrail Büyükelçiliği’nden hiç bir görevli yoktu,  çekindiler de mi gelmek istemediler bilemiyorum, ama çok garibime gitti. Ismarlamasyon üsülü Ekmek Festivaline katılmışlar, Bu yılki ekmeklerini Ninda Fırın ile anlaşmışlar, onlar yapmış.İsrail’in ekmek çeşitleri ise şunlardır;

Şabat’a Girerken Şabat Ekmeği olarak da bilinen İsrail Hala Ekmeği veya diğer adıyla Israil challah bread (zeytinli, kayısılı ve sade çeşitleri var) İsrail Matza Ekmeği ise Yahudilerin Hamursuz Bayramı için yapılıyormuş. İsrail Pita ekmeği gördüm, festivaldeki pita ekmeği çok ilginç duruyordu, normalde pita ekmeği bildiğimiz Göbüt Ekmek olması gerekirken stantta biraz çörek tarzı gibi yassı ve daha sert görünüyordu.Ekmekleri yapan Firma Ninda Fırın ( Burada Ekmek Var) olup kendi ekmekleri ise Siyez, Cevizli Çavdar, Ekşi mayalı poğaça

Kuveyt Ekmekleri Uluslararası 2. Ekmek Festivalinde

Kuveyt: Zahterli Ekmek, Sebzeli Ekmek, Sarımsaklı Ekmek I Uluslararası 2. Ekmek Festivalinde

 

%100 Organik Sertifikalı Mayaköy Ekmekleri

%100 Organik Sertifikalı Mayaköy Ekmekleri Uluslararası 2.Ekmek Festivalinde geçen yıl da katılmıştı.16 yıldır öncesine ait ekşi maya ile ekmekleri mayalıyorlar.Bu yıl ekmekler daha çok siyez ağırlık olup içinde %20 siyez, %100 siyez undan yapılan ekmekler üretmişler.Ayrıca kurabiye, simitlerin hepsi siyezden yapıldığını şeker yerine organik hurma pekmezi kullanıyorlarmış.

 

Ekmek Festivaline Katılan Firmalar

Ekmek Festivaline katılan bir çok firma olup aşağıdaki video da toplu oynatma şeklinde gösterdik, merak ettiğiniz firmanın videosuna tıklayıp izleyebilirsiniz.

Bonelli Ekmek, Kastamonu Siyez Ekmeği, Özgünaydın Ekmek, Somuncu Baba Ekmeği, Trabzon Vakfıkebir Ekmeği, Merk Gıda, Tülay’ın Annem Ekmeği, Nurun Ekmek, MisBaşak Ekmek,

Ekmek Festivaline Katılan STK’lar

Tema Vakfı, Kadından Kadına Destek Platformu, Başkent Üniversitesi Gastronomi Akademisi, Özel Türsab Koleji,

Ekmek Festivaline Katılan Konuşmacılar

Mustafa Yeldanlı (Meşhur Tarhana Baba), Elvan Odabaşı, İlhan Koçulu (Kars Kaşarı Grumesi), Mine Ataman (Ekmek Marka Uzmanı), Süreyya Üzmez (Trilye Restorant Sahibi)

CENNETTE İLK SOFRA KİTABINI YAZAN BİLGE KADIN “MİNE ATAMAN”

CENNETTE İLK SOFRA KİTABINI YAZAN BİLGE KADIN “MİNE ATAMAN”

https://isacoturoglu.com.tr/yorum/cennette-ilk-sofra-kitabini-bilge-kadin-mine-ataman-yazdi.html

Uluslararası 2.Ekmek Festivali Basın Toplantısı Yapıldı
Uluslararası 2.Ekmek Festivali Basın Toplantısı Yapıldı

https://isacoturoglu.com.tr/akm-fuar/uluslararasi-2-ekmek-festivali-basin-toplantisi-yapildi.html

1.Uluslararası Ekmek Festivali 2017 Ankara

1.Uluslararası Ekmek Festivali 2017 Ankara

https://isacoturoglu.com.tr/akm-fuar/uluslararasi-ekmek-festivali-ankara.html

Erzurum Tanıtım Günleri 2018

Erzurum Tanıtım Günleri 2018

Erzurum Tanıtım Günleri 11-14 Ekim 2018 tarihleri arasında arasında yapılacak olup fuar organizatörü RuAn Fuarcılıktırhttps://isacoturoglu.com.tr/akm-fuar/ankarada-erzurum-tanitim-gunleri-2018.html