İlki geçtiğimiz yıl yapılan ve büyük merak uyandıran Uluslararası Ekmek Festivali’nin 2.’si bu yıl yine Cern Modern Ankara’da gerçekleşecek.Büyük emeklerle başlanılan Ekmek Festivalini bu yıl yine Ruan Fuar öncülüğünde daha geniş katılımlı bir fuar olmasını bekliyoruz.
2.Uluslararası Ekmek Festivali 2018 Ankara Cer Modern Başlıyor
2.Uluslararası Ekmek Festivali 12-14 Ekim 2018 tarihleri arasında AnkaraCer Modern Fuar alanında ziyaretçisiyle buluşacak.Bu fuar ücretli olup 10₺ gibi bir ücret ile ziyaret edilebiliyor.Ürün sergilemenin, tanıtımının ve satışının yanı sıra, akademik içerik ile de harmanlanan ‘’Ekmeğin, buğday tanesinden ekmek olma yolculuğunun’’ anlatılacağı uluslararası çaptaki festivalimiz, 12-13-14 Ekim 2018 tarihleri arasında CerModern’de konuk ülke olarak Fas Cumhuriyetini ağırlarken, sektörü buluşturmak ve nihai tüketiciye bir festival armağan etmek amacı ile tüm ekmek sevenleri ağırlayacaktır.”Fas Cumhuriyetinin onur konuğu olarak ağırlanacağı festivale katılımı kesinleşen ülkeler, Tayland, Venezuella, Kuveyt, Cezayir,Almanya…
Cer Modern Nerede? Cer Modern Ulaşım?
Görsele Bakmak için tıklayın
CER MODERN FUAR GİRİŞ ÜCRETİ NEDİR?
Cer Modern fuar giriş ücreti kişi başı 10₺ dir. Fuar ücreti girişte ödeniyor ve makbuz veriliyor.Önceden online ödeme seçeneği yok.Sadece Basın kartı ve Engelli olanlar Ücretsiz girebiliyor.
Cer Modern Otopark Giriş Ücreti
Cer Modern otopark giriş ücreti 10₺ olup gün boyu park edebiliyorsunuz.
Ekmek Festivali Ankara Etkinlik Takvimi
Ekmek festivali resmi açılışı Cuma günü öğleden sonra 14:30 olarak planlanıyor.Ekmek festivalindeki diğer etkinlikler aşağıdaki gibi olup akşam kapanı 19:00 dan önce geliniz.
Görsele Bakmak için tıklayın
Orlando Poleo & AFROVENEZUELA JAZZ Konseri
2.Uluslararası Ekmek Festivali 2018 (Tüm Detaylar) VLOG
Geçen yıl olduğu gibi bu yılda gidip Ekmek Festivaline gidip videolar çektim, keyifli izlemeler.
Uluslararası 2. Ekmek Festivali Resmi Açılış Töreni
Uluslararası 2.Ekmek Festivali Ankara (Festival Alanı Hızlı Bir Tur) VLOG
Dünyanın En Büyük Ekmeği Balina Ekmek
Dünyanın en büyük ekmeği olan Balina Ekmeğinin yaş ağırlığı 108 kg olup 4 saat gibi uzun bir sürece içini çekerek pişiyor ve ortalama 100 kg ağırlığıyla dünyanın en büyük ve ev ağır ekmeği ünvanını elinde tutuyor. Son Balina Ekmeği ustasıyla keyifli bir röportaj yaptık.
Uluslararası 2.Ekmek Festivaline Katılan TV Kanalları
Ekmek festivalinde kameramıza takılan TV kanaları; Atv, HaberTürk, TRTHaber, CNNTürk, Beyaz TV, HalkTV, Global Haber, Diyanet TV, 24TV…
İlhan Koçulu’dan Ekmek Festivaline Damgasını Vuran Konuşması
İlhan Koçulu’dan Ekmek Festivaline Damgasını Vuran Konuşması “Bizim Neden Bakteri Bankamız Yok?”
İlhan Koçulu ile 2.Ekmek Festivalinde Özel Röportaj
Somuncu Baba Uluslararası 2.Ekmek Festivalinde (2018)
Almanya Büyükelçisi Martin Erdmann ile Uluslararası 2.Ekmek Festivalinde Röportaj
Alman Dinkel Ekmeği ve Brezel Alman simidi Uluslararası 2. Ekmek Festivalinde
Fas Krallığı (Kingdom of Morocco) Uluslararası 2.Ekmek Festivalinde
Ekmeğe Fısıldayan Kadın Mine Ataman & Ruan Fuar’dan Canan Karavit ile Röportaj 2. Ekmek Festivalinde
https://isacoturoglu.com.tr/yorum/cennette-ilk-sofra-kitabini-bilge-kadin-mine-ataman-yazdi.html
Uluslararası 2. Ekmek Festivalinde Ekşi Mayalı Ekmek Dağıtıldı
Festivalde Takipçimizle Karşılaştık Uluslararası 2.Ekmek Festivalinde
Venezuela Ekmeği Uluslararası 2. Ekmek Festivalinde
Venezuela Büyükelçisi Jose Gregorio Bracho Reyes ile Bolvarcı Venezuela Cumhuriyeti Standında keyifli bir sohbet.
Tayland Büyükelçiliği Uluslararası 2.Ekmek Festivalinde
Bu yıl ilk defa katılan Tayland Büyükelçiliği, Ekmek Festivalinde Lotus Kurabiyesi ile dikkatleri üzerine çekti.En çok şikayetçi oldukları konu ise Tayland yemeklerine ait bir restorantın bulunmamasıymış.
Zavrak Turşu Festivale Bizim Videolarımızı İzledikten Sonra Katılmaya Karar Vermişler
Zavrak Turşu 1.Ekmek Festivali videolarımı izledikten sonra 2.Ekmek Festivaline katılmaya karar vermişler.Demek ki biz youtubeler ve bloggerler bu tür etkinliklerde çok faydalı içerikler üretip katlımcılara faydalı bilgiler paylaşabiliyormuşuz.
İsrail Ekmekleri Uluslararası 2.Ekmek Festivalinde
Ekmek Festivalinin en garip standı bana göre İsrail’di, diğer ülkelerin Büyükelçilikleri bizzat katılırken, İsrail standında ise İsraile özgü ekmekler var, ama İsrail Büyükelçiliği’nden hiç bir görevli yoktu, çekindiler de mi gelmek istemediler bilemiyorum, ama çok garibime gitti. Ismarlamasyon üsülü Ekmek Festivaline katılmışlar, Bu yılki ekmeklerini Ninda Fırın ile anlaşmışlar, onlar yapmış.İsrail’in ekmek çeşitleri ise şunlardır;
Şabat’a Girerken Şabat Ekmeği olarak da bilinen İsrail Hala Ekmeği veya diğer adıyla Israil challah bread (zeytinli, kayısılı ve sade çeşitleri var) İsrail Matza Ekmeği ise Yahudilerin Hamursuz Bayramı için yapılıyormuş. İsrail Pita ekmeği gördüm, festivaldeki pita ekmeği çok ilginç duruyordu, normalde pita ekmeği bildiğimiz Göbüt Ekmek olması gerekirken stantta biraz çörek tarzı gibi yassı ve daha sert görünüyordu.Ekmekleri yapan Firma Ninda Fırın ( Burada Ekmek Var) olup kendi ekmekleri ise Siyez, Cevizli Çavdar, Ekşi mayalı poğaça…
Kuveyt Ekmekleri Uluslararası 2. Ekmek Festivalinde
Kuveyt: Zahterli Ekmek, Sebzeli Ekmek, Sarımsaklı Ekmek I Uluslararası 2. Ekmek Festivalinde
%100 Organik Sertifikalı Mayaköy Ekmekleri
%100 Organik Sertifikalı Mayaköy Ekmekleri Uluslararası 2.Ekmek Festivalinde geçen yıl da katılmıştı.16 yıldır öncesine ait ekşi maya ile ekmekleri mayalıyorlar.Bu yıl ekmekler daha çok siyez ağırlık olup içinde %20 siyez, %100 siyez undan yapılan ekmekler üretmişler.Ayrıca kurabiye, simitlerin hepsi siyezden yapıldığını şeker yerine organik hurma pekmezi kullanıyorlarmış.
Ekmek Festivaline Katılan Firmalar
Ekmek Festivaline katılan bir çok firma olup aşağıdaki video da toplu oynatma şeklinde gösterdik, merak ettiğiniz firmanın videosuna tıklayıp izleyebilirsiniz.
Bonelli Ekmek, Kastamonu Siyez Ekmeği, Özgünaydın Ekmek, Somuncu Baba Ekmeği, Trabzon Vakfıkebir Ekmeği, Merk Gıda, Tülay’ın Annem Ekmeği, Nurun Ekmek, MisBaşak Ekmek,
Ekmek Festivaline Katılan STK’lar
Tema Vakfı, Kadından Kadına Destek Platformu, Başkent Üniversitesi Gastronomi Akademisi, Özel Türsab Koleji,
Ekmek Festivaline Katılan Konuşmacılar
Mustafa Yeldanlı (Meşhur Tarhana Baba), Elvan Odabaşı, İlhan Koçulu (Kars Kaşarı Grumesi), Mine Ataman (Ekmek Marka Uzmanı), Süreyya Üzmez (Trilye Restorant Sahibi) …
CENNETTE İLK SOFRA KİTABINI YAZAN BİLGE KADIN “MİNE ATAMAN”
https://isacoturoglu.com.tr/yorum/cennette-ilk-sofra-kitabini-bilge-kadin-mine-ataman-yazdi.html
Uluslararası 2.Ekmek Festivali Basın Toplantısı Yapıldı
https://isacoturoglu.com.tr/akm-fuar/uluslararasi-2-ekmek-festivali-basin-toplantisi-yapildi.html
1.Uluslararası Ekmek Festivali 2017 Ankara
https://isacoturoglu.com.tr/akm-fuar/uluslararasi-ekmek-festivali-ankara.html
Erzurum Tanıtım Günleri 2018
Erzurum Tanıtım Günleri 11-14 Ekim 2018 tarihleri arasında arasında yapılacak olup fuar organizatörü RuAn Fuarcılıktır. https://isacoturoglu.com.tr/akm-fuar/ankarada-erzurum-tanitim-gunleri-2018.html
Güzel bır sayfa emegıne saglık basarıların devamını beklıyoruz hadı bol sans takıbe devam edıyoruz daha ıyı olabılırsın
cok güzel bir site, yakından takip ediyorum böyle devam edin 🙂
ekmeğin öyküsünün ve fuarının bu kadar detaylı olabileceğini bilmiyordum hatta aklıma bunun fuarının olduğunu gelmezdi teşekkür ederiz.
Ekmeğin festivali olduğunu ilk defa duydum, bir çok festival oluyor da ekmeğin festivali neden olmasın değil mi? kimin aklına gelip de ekmek festivali yaptıysa teşekkür ederim, güzel bir etkinlik olmuş
Geçen yıl gitmişsiniz çok güzel olmuş bu yılda ekmek festivaline gideceksiniz sanırım, takipteyim şimdiden başarılar dilerim
Uluslararası Ekmek Festivali hakkındaki bilgilendirme için teşekkürler çok güzel bir makale olmuş emeği geçen herkese saygılar.
Bu yıl ki ekmek festivaline gidecek misiniz? Merakla bekliyoruz sizden takip edeceğiz
Evet bu yıl da Ekmek Festivaline katılacağız, bizi takip etmeye devam edin 😉
Siteniz çok beğendik, kapsamlı çok güzel 🙂 emek verildiği belli oluyor, teşekkürler
Bende ilk defa duydum, bir çok festival oluyor da ekmeğin festivali neden olmasın değil mi? kimin aklına geldi de ekmek festivali yaptıysa teşekkür ederim, güzel bir etkinlik olmuş
Böyle güzel projeler tabiki Ruan Fuarcılık yapıyor 🙂 Her şeyin festivali oluyor her gün yediğimiz ekmeğin festivalini neden olmasın demişler sizin dediğiniz gibi, ortaya böyle güzel bir ekmek festivali çıkmış
Başarılı bir site olmuş.
Evet gerçekten güzel olmuş.Bu sistemi kurmak hiç de kolay değil.Ve ne kadar önemli bir sektÖr olduğunu gerçekten bilinmesi gerekiyor.BAŞARILAR
Güzel bir blog yazısı olmuş Fuarcılığın daha çok gelişmesi dileğiyle
İyi günler isa bey, Ekmek festivali giriş neden ücretli akşam kaça kadar açık, bilgi verebilirmisiniz
Nejdet Bey,
Festivaller genelde ücretli olurlar, ücretsiz olunca bedavacılar, dilenciler veya promosyon sevici tayfadan dolayı festivale katılan firmalar çok şikayetçi oluyorlar ve gerçekten merak eden, bilgi edinmek isteyenlerin bu festivale gelmesi için girişlerin ücretli olduğunu düşünüyorum, ücret 10₺ olup fiyat biraz yüksek olmuş 5₺ olsaydı daha iyi olurdu. Festival akşam 8 kadar açık deniyor ama yarın son gün hada erken gitmenizi öneririm.
Ekmek Festivali hakkında youtube kanalımıza videoları yükledik siteye henüz ekleme fırsatımız olmadı. youtube isacotur ekmek festivali 2018 yazarak ulaşabilirsiniz, şu an 46 tane kısa kısa videolar var. Ayrıca Fecebook da Ekmek festivalinin sayfası var oraya da mesaj atıp kapanış saatini öğrenebilirsiniz