T├╝rkiye’de Yeti┼čen F─▒nd─▒k ├çe┼čitleri Nelerdir?

Ankara’da 2017 y─▒l─▒nda d├╝zenen Giresun Tan─▒t─▒m G├╝nlerine kat─▒lan┬áGiresun F─▒nd─▒k Ara┼čt─▒rma Enstit├╝s├╝, T├╝rkiye’de yeti┼čen 18 f─▒nd─▒k ├že┼čidi sergiledi.

D├╝nyan─▒n ─░lk F─▒nd─▒k Ara┼čt─▒rma Enstit├╝s├╝

1936 y─▒l─▒nda kurulan m├╝d├╝rl├╝─č├╝n T├╝rk f─▒nd─▒─č─▒ ve┬áf─▒nd─▒k┬á├╝reticisine hizmet i├žin ├žal─▒┼čmalar─▒n─▒ s├╝rd├╝rd├╝─č├╝n├╝ anlatt─▒.┬áF─▒nd─▒k Ara┼čt─▒rma Enstit├╝s├╝ (FAE) ├žal─▒┼čmalar─▒ sonucu 2012 y─▒l─▒nda melezleme yoluyla “Okay 28” ve “Giresun Melezi” ad─▒nda iki ├že┼čit f─▒nd─▒─č─▒n tescilinin sa─čland─▒─č─▒n─▒ an─▒msatan G├Âkhan K─▒z─▒lc─▒, son olarak 10 y─▒ll─▒k ├žal─▒┼čma sonucu seleksiyon yoluyla ├╝retimi ger├žekle┼čtirilen “Allahverdi” ├že┼čidinin, Tohumluk Tescil ve Sertifikasyon Merkez M├╝d├╝rl├╝─č├╝’ndeki tescil s├╝recinin tamamland─▒─č─▒n─▒ belirtti.


├ťlkemizde yeti┼čtirilen f─▒nd─▒k ├že┼čitleri meyve ┼čekil ve ├Âzelliklerine g├Âre ├╝├ž grupta toplanmaktad─▒r.┬á

1. Yuvarlak f─▒nd─▒klar

2. Sivri f─▒nd─▒klar

3. Badem f─▒nd─▒klar

Yuvarlak Gruba Giren F─▒nd─▒k ├çe┼čitleri

Yuvarlak Gruba Giren F─▒nd─▒k ├çe┼čitleri

1. Tombul f─▒nd─▒k: ├ťlkemizde yeti┼čen en ├Ânemli f─▒nd─▒k ├že┼čididir.Daha ziyade Giresun ilinde yayg─▒n olarak yeti┼čtirilmektedir.

2. Palaz F─▒nd─▒k: Lezzet ve kalitesi orta olan bu f─▒nd─▒k ├že┼čidi daha ziyade Ordu ilinde yayg─▒n olarak yeti┼čtirilmektedir.

3. Fo┼ča F─▒nd─▒─č─▒: Daha ├žok Trabzon y├Âresinde yeti┼čtirilen iri ve g├Âsteri┼čli bir f─▒nd─▒k ├že┼čididir.Kabu─ču k─▒z─▒m t─▒rak-kahve renkte ortalama 1.20 mm. kal─▒nl─▒kta ve orta derecede settir.Ortalama17.87 mm. uzunluk ve 18.37 mm. geni┼člikte kabuklu meyveye sahiptir.

4. ├çak─▒ldak F─▒nd─▒k: Ordu ilinde yayg─▒n olarak yeti┼čtirilen bu f─▒nd─▒k ├že┼čidi Bat─▒ Karadeniz b├Âlgesinde Delisava ad─▒ ile tan─▒nmakta ve geni ├Âl├ž├╝de ├╝retimi yap─▒lmaktad─▒r.Di─čer f─▒nd─▒k ├že┼čitlerimizden ├žok da ge├ž uyand─▒─č─▒ndan ilkbahar─▒n ge├ž donlar─▒ndan az zarar g├Ârmekte, her t├╝rl├╝ iklim ve torak ko┼čullar─▒na kolay uyabilmekte olan bu ├že┼čidin verimi ├žok y├╝ksektir.

5. Kal─▒nkara Fnd─▒k: Di─čer f─▒nd─▒k ├že┼čitlerinin zor yeti┼čti─či zay─▒f topraklarda dahi kolayca yeti┼čtirilen bu f─▒nd─▒k ├že┼čidine f─▒nd─▒k bah├želeri i├žersinde s─▒k rastlanmakta ve ├Âmr├╝ azd─▒r.

6. Kargalak F─▒nd─▒k: Trabzon ve Hopa dolaylar─▒nda k─▒smen yeti┼čtirilen ├žok iri bir f─▒nd─▒k ├že┼čididir.Kabu─ču kal─▒n ve i├ž doldurmas─▒ zay─▒f oldu─čundan yeti┼čtiricili─či yap─▒lmamakta, f─▒nd─▒k bah├želeri i├žersinde azda olsa rastlanmaktad─▒r.

7. Uzunmusa F─▒nd─▒─č─▒: Daha ├žok Ordu y├Âresinde yeti┼čtirilme alan─▒ bulunan bu f─▒nd─▒k ├že┼čidi iri,dolgun, ince kabuklu, olduk├ža verimli ve kalitelidir.

8. Mincane F─▒nd─▒─č─▒: Tombul f─▒nd─▒k ├že┼čidine ├žok benzeyen mincanenin ├╝zerinde koyu k─▒rm─▒z─▒ ├žizgiler bulunmaktad─▒r.Daha ziyade Trabzon y├Âresinde yeti┼čtirilmektedir.Verimi d├╝┼č├╝k ve periyodisite g├Âstermektedir.

9. Cavcava F─▒nd─▒─č─▒: Yeti┼črilme alan─▒ ├žok az olan bu f─▒nd─▒k ├že┼čidinin kabu─ču kahve renkli, ortalama 0.9-1 mm. kal─▒nl─▒ktad─▒r.Tablas─▒ d─▒┼ča ├ž─▒k─▒nt─▒l─▒ olan bu f─▒nd─▒k ├že┼čidinin kabuklu meyvesi ortalama 18.46 mm. uzunluk ve 17.53 mm. geni┼čliktedir.

10. Kan F─▒nd─▒─č─▒: ├çok lezzetli olan bu f─▒nd─▒k ├že┼čidinin kabu─ču koyu k─▒rm─▒z─▒-kahve renktedir.Nispeten Trabzon y├Âresindeki f─▒nd─▒k bah├želerinde yer yer rastlanmaktad─▒r.

Sivri Gruba Giren F─▒nd─▒k ├çe┼čitleri

Sivri Gruba Giren F─▒nd─▒k ├çe┼čitleri

1. Sivri F─▒nd─▒k: Hemen hemen f─▒nd─▒k ├╝retilen b├╝t├╝n y├Ârelerde bu f─▒nd─▒k ├že┼čidine rastlan─▒lmaktad─▒r. Olgun meyve iki yandan bas─▒k├ža, uzun meyve kabu─ču parlak, a├ž─▒k kahve renkli, u├ž k─▒sm─▒ nispeten kirli beyaz renkte havl─▒ ortalama 1.05 mm. kal─▒nl─▒kta ve kolay k─▒r─▒l─▒r. Tablas─▒ d─▒┼ča ├ž─▒k─▒nt─▒ yapm─▒┼č ve meyve bu k─▒s─▒m ├╝zerinde dik duramaz.Kabuklu meyve ortalama 20.71 mm. uzunlukta ve 14.88 mm. geni┼čliktedir.

2. ─░ncekara F─▒nd─▒k: Di─čer f─▒nd─▒k ├že┼čitlerinin ├╝retildi─či f─▒nd─▒k bah├želerinde yer yer rastlan─▒lmakta olan bu ├že┼čit zay─▒f topraklarda dahi kolayl─▒kla yeti┼čebilmektedir

3. Ac─▒ F─▒nd─▒k: Verim ve kalitesi d├╝┼č├╝k olan bu f─▒nd─▒k ├že┼čidinin meyvesi ya┬║ iken ac─▒d─▒r.Kabu─ču girintili olan bu f─▒nd─▒k ├že┼čidi, sivri f─▒nd─▒ktan iri yass─▒ ve daha etlidir. Kabuk a├ž─▒k kahve renkli ortalama kal─▒nl─▒─č─▒ 1mm.ÔÇÖdir. Kabuklu meyve ortalama 18.68 mm uzunluk ve 16.63 mm. geni┼čliktedir.

4. Ku┼č F─▒nd─▒─č─▒: Sivri f─▒nd─▒─ča ├žok benzeyen bu f─▒nd─▒k ├že┼čidinin tablas─▒ d├╝z ve kabu─ču ince olup ku┼člar taraf─▒ndan kolay k─▒r─▒ld─▒─č─▒ i├žin bu ad─▒ al─▒┼č ve verimi olduk├ža d├╝┼č├╝kt├╝r.

Badem Grubuna Giren F─▒nd─▒k ├çe┼čitleri

Badem Grubuna Giren F─▒nd─▒k ├çe┼čitleri

1. Yuvarlak Badem F─▒nd─▒─č─▒: Meyveleri olduk├ža uzun ve sivri olan bu f─▒nd─▒k ├že┼čidinin kabuklar─▒ incedir.Kabuklu meyve ortalama 24.3 m uzunlukta ve 15.14 mm. geni┼člikte olup kal─▒nl─▒─č─▒ 1 mm. civar─▒nda bulunmaktad─▒r.Meyvesi silindirik ve uzun olup sivri bir u├ž ile son bulmaktad─▒r.Tablas─▒ d├╝z k─▒smen d─▒┼ča bombelidir.

2. Yass─▒ Badem F─▒nd─▒─č─▒: Verimi olduk├ža d├╝┼č├╝k olan bu f─▒nd─▒k ├že┼čidinin meyvesi her iki yandan bas─▒k├ža ve olduk├ža uzundur.Kabuklu meyve tabladan itibaren geni┼člemekte ve daha sonra daralarak k├╝t bir u├ž ile son bulmaktad─▒r.Kabuk parlak kahve renkli.Ortalama 1.3 mm. kal─▒nl─▒kta ve 24.45 m. Uzunluk, 14.93 mm geni┼čliktedir

3. De─čirmendere F─▒nd─▒─č─▒: Taze olarak t├╝ketilen, iri, kal─▒n kabuklu, turfanda ve ├žok lezzetli bir f─▒nd─▒k ├že┼čidi olup daha ziyade ─░zmit civar─▒nda yeti┼čtirilmektedir.

 

Giresun G├╝nlerinde FiskoBirlik Stand─▒na Yo─čun ─░lgi

Giresun G├╝nlerinde FiskoBirlik R├Âportaj

Giresun G├╝nlerinde Fisko Birli─čin Verdi─či Hediyeler

Giresun Turan F─▒nd─▒k Alt─▒npark Fuar Alan─▒nda