Aydın Yöresel Otlarına Ankara’dan Yoğun İlgi

Ankara Aydınlılar Eğitim, Kültür ve Dayanışma Derneği tarafından kurulan ‘Aydın İli 7. Yöresel Ürünler ve Ot Pazarı’ yoğun ilgi gördü…

7. Aydın Yöresel Ürünler ve Ot Pazarı Etkinliği Ankara’da Yapıldı

Ankara Aydınlılar Eğitim, Kültür ve Dayanışma Derneği tarafından 09-10 Mart 2024 tarihlerinde kurduğu pazara Ankara’daki Aydınlılar akın ederken, Aydın’dan getirilen taze yöresel otlar tezgahları süsledi.

Derneği’nin teras katında kurulan ‘Aydın İli 7. Yöresel Ürünler ve Ot Pazarı’ndaki tezgahlarda dalgan adıyla bilinen ısırgan otundan, kerevize, arapsaçından, enginar ve kedirgene kadar çok sayıda ot, Ankara’da yaşayan Aydınlılarca kapış kapış tükendi. Toplamda 2 gün süren pazarda ot dışında gezen tavuk yumurtası, zeytinyağlı sabun, yuvarlama, tarhana, erişte, turunç, incir, incir cipsi, ayva reçelleri ile zeytin ve zeytinyağı gibi ürünler de satışa sunuldu. Dernek Başkanı Halil Apaydın, yaptığı açıklamada, “Ankara’daki hemşerilerimiz ot bırakmadı” dedi.

Her Yıl Mart Ayında Ot Pazarı Ankara’da Kuruluyor

Aydın’dan toplamda 150 bağ ısırgan otu, 50 bağ iğnelik otu, 70 bağ turp otu, 80 bağ enginarla çok sayıda ot getirdiklerini söyleyen Apaydın, “Kurduğumuz pazarda enginar da kısa sürede tükendi. Geleneksel ot pazarımızı her yıl mart ayında kuruyoruz. Bu sene 7.’sini düzenliyoruz. Turp otu da yöremizde çok tüketilen ve bilinen ottur.

Burada ayrıca gözleme de yapılıyor. Gözlememiz yöremizden getirttiğimiz dalgan, pırasa ve çökelek peynirle karıştırılarak hazırlanıyor. Aydın Nazilli’de bulunan üretici kooperatifi ÖrKoop’un ayran, tereyağı, peynir ve çökeleklerini de satıyoruz. ÖrKoop bizim çok sevdiğimiz ve desteklediğimiz bir kurumdur” dedi.

BULABİLECEĞİNİZ ÜRÜNLER
– Kedirgen, eneş kuşkonmaz
– Sarmaşık (acı ot)
– Dalgan (ısırgan otu)
– Ebegümeci
– İğnelik otu
– Arapsaçı
– Kereviz
– Enginar
– Turp otu
– Kırma zeytin
– Siyah zeytin
– Yeşil zeytin
– Zeytinyağı
– İncir
– İncir cipsi
– Nar ekşisi
– Toz kırmızı biber
– Tahin
– Bal
– Kekik suyu
– Zeytinyağlı ev sabunu
Otlu çörek-gözleme (Hazır yufka)

Ankara Fuar Takvimi 2024

https://isacoturoglu.com.tr/akm-fuar/ankara-fuar-takvimi-2024.html