Halk arasında Deli Bal olarak bilinen bir çay kaşından fazlası zehirleyen bal 4. Armasad Türkiye Arıcılık Fuarında ziyaretçiler tarafından yoğun ilgi gördü.
Deli Bal Nedir, Deli Balın Faydaları ve Zararları Nelerdir?
Ormangülü Balı olarak da bilinen Deli Bal, Kaçkar Dağları’nın eteklerinde 1500-1800 m. rakımlı ormanlık alanlarda yetişmektedir. Ormangülünün pembe açan çiçeklerinden başka kırmızı ve beyaz açanları da vardır.Türkiye’deki tüm ormangülleri içinde sadece Kaçkar eteklerinde yetişenler, arıların bal yaptığı süre boyunca çiçek açmaktadır.
Deli Balın Faydaları ve Zararları Nelerdir?
Orman gülü balı doğal koşullarda, kendine özgü aroması ile çok özgün bir baldır. Halk arasında “deli bal” olarak da bilinir. Çok uzun süreden beri tedavi edici ve tadlandırıcı olarak kullanılmaktadır. Besleyici ve kuvvet vericidir. Mikropların üremesini önler. Yara iyileştirici etkiler gösterir. Çocuklarda sık görülen ağız iltihaplarına (aft, ağız yarası) karşı başarı ile kullanılır.
Balın, bileşim maddelerince zengin oluşu nedeniyle özellikle difteri, boğmaca, verem, ülser, bazı cilt ve sinir sistemi hastalıkları gibi 500’e yakın hastalığın tedavisinde olumlu etkileri saptanmış.Bu özellikleri sağlamasında, antimikrobiyel, antioksidan ve büyüme faktörü biyoaktivitesi gösteren bileşenler etkili olmaktadır.
Deli Balı Nasıl Tüketilmeli?
Sabahları aç karnına bir tatlı kaşığı alınabilir, bu midenizi ve boğazınızı temizler ve mide yaralarınızı iyileştirir.Veya aç karnına ballı sirkeli karışım içilir. Vücut temizlenmeye başlar, böylelikle vitamin kaybı olmadan kilo vermeye yardımcı olur, metabolizmayı hızlandırır.
Bal ısıtılmamalı veya pişirilmemelidir! Eğer bal bazı yiyeceklere katılıp pişirilir gibi bir tarif varsa itibar etmeyiniz. Bal kaynatılınca içindeki enzimler azalacağından vitamin değeri de azalır.
Çocukların gelişiminde çok değerli bir gıda olan bal, kızarmış ekmek, tarçın ve kaymakla verilebilir. Yalnız 1 yaşından küçük çocuklara Deli Bal yedirilmemelidir.
Ilık süte bir tatlı veya yemek kaşığı Kafkas bal katılarak çocuklara verilebilir. Böylelikle çocuklara hem süt sevdirilmiş olur hem de çok değerli bir besin sağlanmış olur.
Deli Balı Nedir? İva Arıcılık Adem Erden 4.Armasad Arıcılık Fuarı Ankara’da
İva Arıcılık (Adem Erden) Balcılık ve Arıcılık Malzemeleri
İva Arıcılık Adres: Topçuoğlu Mahallesi Kuyumcular Cd. 37100 Kastamonu
İletişim: 03662126996
Cep. 0532 635 8531
Mail: ivaelektrik@mynet.com
Faaliyet Konusu: Çiçek Balı, Kestane Balı, Deli Bal, Polen Arı Sütü, Petek – Kek Ekipmanları
İva Arıcılık Fuarda
ANKARA ARICILIK VE ARI ÜRÜNLERİ FESTİVALİ 2022
Ankara Arıcılık ve Arı Ürünleri Günleri 13-16 Ekim 2022 tarihleri arasında Altınpark’ta yapılacak…
https://isacoturoglu.com.tr/akm-fuar/ankara-aricilik-ve-ari-urunleri-festivali.html
Bu yazı gerçekten bilgilendirici! YouTube üzerinde abone ve izlenme artırma konusunda 2024 için önerilerinizi görmek harika. Denediğim bazı siteler gerçekten…