Halk arasında Deli Bal olarak bilinen bir çay kaşından fazlası zehirleyen bal 4. Armasad Türkiye Arıcılık Fuarında  ziyaretçiler tarafından yoğun ilgi gördü.

Deli Bal Nedir, Deli Balın Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Ormangülü Balı olarak da bilinen Deli Bal, Kaçkar Dağları’nın eteklerinde 1500-1800 m. rakımlı ormanlık alanlarda yetişmektedir. Ormangülünün pembe açan çiçeklerinden başka kırmızı ve beyaz açanları da vardır.Türkiye’deki tüm ormangülleri içinde sadece Kaçkar eteklerinde yetişenler, arıların bal yaptığı süre boyunca çiçek açmaktadır.

Deli Balın Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Orman gülü balı doğal koşullarda, kendine özgü aroması ile çok özgün bir baldır. Halk arasında “deli bal” olarak da bilinir. Çok uzun süreden beri tedavi edici ve tadlandırıcı olarak kullanılmaktadır. Besleyici ve kuvvet vericidir. Mikropların üremesini önler. Yara iyileştirici etkiler gösterir. Çocuklarda sık görülen ağız iltihaplarına (aft, ağız yarası) karşı başarı ile kullanılır.

Balın, bileşim maddelerince zengin oluşu nedeniyle özellikle difteri, boğmaca, verem, ülser, bazı cilt ve sinir sistemi hastalıkları gibi 500’e yakın hastalığın tedavisinde olumlu etkileri saptanmış.Bu özellikleri sağlamasında, antimikrobiyel, antioksidan ve büyüme faktörü biyoaktivitesi gösteren bileşenler etkili olmaktadır.

Deli Balı Nasıl Tüketilmeli?

Sabahları aç karnına bir tatlı kaşığı alınabilir, bu midenizi ve boğazınızı temizler ve mide yaralarınızı iyileştirir.Veya aç karnına ballı sirkeli karışım içilir. Vücut temizlenmeye başlar, böylelikle vitamin kaybı olmadan kilo vermeye yardımcı olur, metabolizmayı hızlandırır.
Bal ısıtılmamalı veya pişirilmemelidir! Eğer bal bazı yiyeceklere katılıp pişirilir gibi bir tarif varsa itibar etmeyiniz. Bal kaynatılınca içindeki enzimler azalacağından vitamin değeri de azalır.
Çocukların gelişiminde çok değerli bir gıda olan bal, kızarmış ekmek, tarçın ve kaymakla verilebilir. Yalnız 1 yaşından küçük çocuklara  Deli Bal yedirilmemelidir.
Ilık süte bir tatlı veya yemek kaşığı Kafkas bal katılarak çocuklara verilebilir. Böylelikle çocuklara hem süt sevdirilmiş olur hem de çok değerli bir besin sağlanmış olur.

Deli Balı Nedir? İva Arıcılık Adem Erden 4.Armasad Arıcılık Fuarı Ankara’da

İva Arıcılık (Adem Erden) Balcılık ve Arıcılık Malzemeleri

İva Arıcılık Adres: Topçuoğlu Mahallesi Kuyumcular Cd. 37100 Kastamonu

İletişim: 03662126996

Cep. 0532 635 8531

Mail: ivaelektrik@mynet.com

Faaliyet Konusu: Çiçek Balı, Kestane Balı, Deli Bal, Polen Arı Sütü, Petek – Kek  Ekipmanları

İva Arıcılık Fuarda

ANKARA ARICILIK VE ARI ÜRÜNLERİ FESTİVALİ 2022

Ankara Arıcılık ve Arı Ürünleri Günleri 13-16 Ekim 2022 tarihleri arasında Altınpark’ta yapılacak…

https://isacoturoglu.com.tr/akm-fuar/ankara-aricilik-ve-ari-urunleri-festivali.html