Korkut Gıda Zeytincilik

Korkut Gıda; geçimini Aydın ilinin kurtuluş ilçesine bağlı Kuyucak Kasabasına bağlı bir mahallede kuruldu.Bildiğimiz geçimini çiftçilik ile sağlıyorlar.2011 yılında işleri büyüterek soğuk hava deposu gibi çeşitli birimler kurmuş. 2015 yılında ise resmi olarak Korkut Gıda ismini almışlar. Korkut Gıda Zeytincilik ve  incir üretimini butik tarzda aynı kalitede yapmaktadır.

Korkut Gıda Üretim ve Satış Hacmi Nedir

Korkut Gıda Üretim ve Satış Hacmi Nedir?

Korkut Gıda yıllık rekolteye bağlı olarak;
İncir 70-80 Ton civarında incir üretim yapıyor (tamamı yemelik değil, incir reçeli gibi…)
Zeytin 60-70 Ton civarında zeytin üretimi yapıyor.

Korkut Gıda Zeytincilik

İncir Üretiminde Soğuk Hava Deposu Neden Gereklidir?

İncir toplanır, sonra kurutulur, fakat satış öncesi soğuk hava deposuna alınır ve bir süre bekletilir.Bunun nedeni incirlerin kurtlanmaması içindir.Korkut Gıda ürünlerinde mümkün olduğunca hiç bir koruyucu kullanmadığını da belirtmek isterim.

Korkut Gıda, Yasemin Korkut

Korkut Gıda da Çalışan Personel Sayısı

Korkut Gıda da ortalama 15 kişi bahçede, 5-6 kişi merkezde çalışıyor.En yoğun oldukları ay yaz olup, üretim ve olgunlaşan incirlerin hasat dönemi olduğunu sanırım söylememe gerek yok.

Korkut GıdaTarımda Kadın Girişimciliğin Güçlendirilmesi Programı 2. Oldu

Korkut GıdaTarımda Kadın Girişimciliğin Güçlendirilmesi Programı 2. Oldu

Tarımda Kadın Girişimciliğin Güçlendirilmesi Programına Mart 2017 yılında  katılan Yasemin Korkut, 70 kişiye KOSGEBdestekli eğitim verildi.Ve eğitim sonrası yapılan yarışmada dereceye girerek 2. olmuştur. Aşağıda yapılan sunum ve görselleri paylaşıyorum.

Korkut GıdaTarımda Kadın Girişimciliğin Güçlendirilmesi Programı 2. Oldu

Korkut GıdaTarımda Kadın Girişimciliğin Güçlendirilmesi Programı 2. Oldu

Korkut GıdaTarımda Kadın Girişimciliğin Güçlendirilmesi Programı 2. Oldu

Korkut Gıda Entegre ve Kontrollü Ürün Yönetimi Sertifakası

Korkut Gıda Entegre ve Kontrollü Ürün Yönetimi Sertifakası

Entegre ve Kontrollü Ürün Yönetimi sertifakası ile ürün üretiminde üreticiyi bilinçlendirmek hatalı ilaçlama ve ilaç kalıntısı gibi yapılan yanlışları eğitimlerle önünen geçmek ve kayıt altında tutmak diyebiliriz.

Korkut Gıda Entegre ve Kontrollü Ürün Yönetimi Sertifakası

Korkut Gıda Zeytincilik

Korkut Gıda’dan geçen sezon Eğri Çekirdekli Zeytin ile Kalamata Zeytin veya halk tabiriyle Eşek Zeytini aldım tadı kadar fiyatı da güzel diyebilirim.Zeyninin kilo fiyatı 10TL gibi çok cüzzi bir fiyattan aldım.Markette bu fiyata yeşil zeytin bulmak imkansız.Üreticiden zeytin almanın avantajı bu olsa gerek.

Aşağıda evde çektiğim fotoğralarını paylaştım, ayrıca videolarını da bulabilirsiniz

Korkut Gıda Zeytincilik

Korkut Gıda Zeytincilik

Korkut Gıda Zeytincilik

Korkut Gıda Zeytinyağı Tadım Testi

Korkut Gıda Zeytinyağı Tadım Testi Video

 

Korkut Gıda  Yeni Sezon İncirler Geldi

Korkut Gıda Yeni Sezon İncirler Geldi
2017 yılı Eylül ayında soğuk hava deposundan çıkan incirlerin ilk parti satışa sunulur sunulmaz hemen sipariş verdim.İşte detaylar ve videolu anlattım, tadım testi ve yaptığım yorumlara ulaşmak için tıklayın.
https://isacoturoglu.com.tr/yorum/korkut-gida-incirler-geldi.html

Geçen Sezon Gelen Zeytinler


Facebook Canlı Yayında Gelen koliyi açtım Videoyu izlemek için tıklayın
https://isacoturoglu.com.tr/yorum/korkut-gida-zeytinlerim-geldi.html

 

Korkut Gıda Zeytincilik 2018 Siparişim Geldi

Korkut Gıda Zeytincilik 2018 Siparişim Geldi

Geçtiğimiz yıllarda ürünlerini kullanma fırsatım olmuştu yukarıda sizlerinde okuduğunuz üzere, 2018 yılının ilk siparişini verdim.Daha önce hiç denemeye fırsatım olmayan ürünlerde oldu.Örneğin siyah zeytin çok çabuk bittiği için bu yıl ilk kez tadına bakma fırsatı buldum.Geçen yıl yediğim ve çok beğendiğim odun közünde yapılan incir reçeli bu yıl biraz daha değişik geldi, içinde iri iri ceviz parçaları vardı, bunu da ilk defa denedim.Sanırım incir reçelinde ceviz olması biraz lüx gibime geldi, tabi farklı düşüncede olanlarda olabilir. Tadını da hemen söyleyim, güzel bir tadı var.

Bu yıl ilk defa denediğim diğer bir ürün ise gemlik zeytin diye sattıkları minik leblebi tarzı atıştırmalık zeytinleri var, Yasemin hanımın dediği gibi gerçekten çerezlik bir zeytin ;)İşte o merak edilen detayları aşağıdaki video detaylıca bulabilirsiniz, keyifli seyirler…

Sitemizde konu hakkındaki diğer yazılarımız aşağıdaki gibidir.
KORKUT GIDA ZEYTİNCİLİK 2018 SİPARİŞİM GELDİ

KORKUT GIDA ZEYTİNCİLİK 2018 SİPARİŞİM GELDİ
https://isacoturoglu.com.tr/yorum/korkut-gida-zeytincilik.html

Korkut Gıda Zeytincilik
Korkut Gıda Zeytincilik
https://isacoturoglu.com.tr/yorum/korkut-gida-zeytincilik.html

Korkut Gıda Yeni Sezon İncirler Geldi
2017 yılı Eylül ayında soğuk hava deposundan çıkan incirlerin ilk parti satışa sunulur sunulmaz hemen sipariş verdim.İşte detaylar ve videolu anlattım, tadım testi ve yaptığım yorumlara ulaşmak için tıklayın.
https://isacoturoglu.com.tr/yorum/korkut-gida-incirler-geldi.html

Korkut Gıda İncir Hasadı Nasıl Yapıyorlar?
Korkut Gıda İncir Hasadı Nasıl Yapıyorlar?

https://isacoturoglu.com.tr/yorum/korkut-gida-incir-hasadi.html
Kadın Girişimci Desteğiyle "Yasemin Düztepe Korkut" Kendi İşinin Patronu Oldu

Kadın Girişimci Desteğiyle “Yasemin Düztepe Korkut” Kendi İşinin Patronu Oldu
https://isacoturoglu.com.tr/yorum/kadin-girisimci-destegiyle-kendi-isinin-patronu-oldu.html